Hanches de poulet à la sauce Spare Rib - Spécial Fête du Printemps - Année du Coq

 

Ingrédients

1 barquette de hanches de poulet

Un pot de spare rib sauce

Sel

Poivre

Préparation

Faites macérer les hanches de poulet avec la sauce de spare rib  pendant plusieurs heures

Retournez les morceaux

Dans un wok, faites cuire les morceaux de hanches bien macérés

Servez, accompagné de riz blanc, 

et d’un achard de bilimbi longues spécial de l’île Maurice 

ou des lentilles blondes

Kung Shei Fat Choy

à 

tous les Mauriciens

Bonne et prospère année du Coq

Quoi de mieux qu'un bon gâteau la cire pour le dessert