Pomme de terre au massala spécial grillé

Ingrédients

4 pommes de terre

1oignon

Ail

Methi

Cotomili en poudre

Massala spécial grillé

1cube bouillon Fait  tout

Sel

Poivre

Préparation

Lavez, épluchez les pommes de terre et coupez les en rondelles

Dans une cocotte, faites revenir dans de l’huile chaude l’oignon émincé avec l’ail et le massala spécial grillé, le cotomili en poudre

Ajoutez les rondelles de pommes de terre

Délayez le cube de bouillon dans un peu d’eau et ajoutez à la préparation

Salez et poivrez

Servez, accompagné de riz blanc, d’une filet de poisson et d’un bon chatini de pomme d’amour à la coriandre bien pimenté de l’île Maurice.