Ingrédients
Une barquette de viande de bœuf
Un sachet de sauce au poivre noir
Un oignon
Deux gousses d’ail
Des champignons noirs
Sauce de soja noir
Sel
Poivre
Préparation
Mettez les champignons à tremper
Une fois ramollis, coupez les en lamelles
Dans une cocotte, faites revenir l’oignon émincé avec l’ail
écrasé
Ajoutez les morceaux de viande avec une cuillère de sauce
de soja
Laissez cuire quinze minutes
Ajoutez les lamelles de champignons noirs
Incorporez la sauce au poivre noir
Laissez mijoter cinq minutes
Dégustez,
accompagné de rondelles de tomates et de la laitue et mayonnaise
Ou des lentilles noires et achard de bilimbis longues
ou tout simplement en pain fourré
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