Haricots rouges au porc salé

Ingrédients

Une boîte d’haricots rouges

Un sachet de porc salé

1 oignon

Ail, gingembre écrasé

Sel

Poivre

Préparation

Emincez l’oignon

Dans une casserole, faites revenir l’oignon avec l’ail et le gingembre écrasé

Ajoutez les morceaux de porc salé que vous aurez fait bouillir et jetez l’eau

Incorporez les haricots rouges

Laissez mijoter cinq minutes

Servez, accompagné de riz blanc et d’un achard de citron et piments