Cocktail détox concombre vert, limon, pomme verte, pomélo, menthe, sans alcool

 

Ingrédients

1 concombre vert

1 limon

1 pomme verte

1 pomélo

Menthe

Eau

 

Préparation

 Coupez le concombre, pomme et limon

Emincez la menthe

Passez au blender

Vous pouvez passer et boire que le jus

Smoothie à la banane, citron, miel et yaourt nature

Ingrédients

1 banane

1 citron

Miel

Yaourt nature

 

Préparation

 Dans un shaker, disposez la banane coupée en rondelles

Avec des glaçons à l’interieur secouez énergiquement

Ajoutez le yaourt et jus de citron et le miel

Régalez-vous

 

Lollipop d’ailes de poulet fait maison de Vérone

 

Ingrédients

Ailes de poulet

Masala

Sel

Paprika

Jus de citron

Eau

 

Préparation

 

Préparez une sauce avec la poudre de masala, paprika, sel, eau et jus de citron

 

Cassez l’aile en deux

Coupez le petit bout de l’aile et mettez deux côtés.

D’un côté vous avez un os et de l’autre deux

Donc celui de deux,  vous gardez un seul

Tirez la chair de poulet vers le bas et formez une boule

Passez les dans la sauce

Passez au four à 180° pendant quarante cinq minutes.

Dégustez, accompagné de salade de cresson d’eau, rondelle de concombre vert et d’une mayonnaise fait maison et de frites.

Briani de poulet fait maison de Vérone

 Ingrédients

3 mesures de riz basmati

1 kg cuisses  entières de poulet

3 Oignons

3 Pommes de terre

Epices de briani

Sel

Feuilles de menthe

Feuilles de coriandre

Yaourt Nature

Huile

Mantègre

Elahiti en poudre

Zaffrane

Cannelle

Des clous de giroffle

De a coriandre en poudre

  

Préparation

 Munissez vous d’un deg

Epluchez les pommes de terre, les couper et les passer dans le colorant jaune

Coupez les oignons

Faites frire les oignons et réservez

Faites frire les pommes de terre et réservez

Ecrasez l’oignon au blender et réservez

Emincez les feuilles de menthe et coriander

Faites frire les morceaux de poulet

Faites bouillir de l’eau dans une bouilloire

Disposez le riz préalablement lavé dans  une caraille avec un baton de cannelle et des clous de giroffle et l’élahiti en poudre, versez l'eau bouillante

A petit feu continuez la cuisson du riz.

 

Dans votre deg :-

Disposez les oignons passés au blender.

Ajoutez le yaourt et mélangez

Placez les morceaux de poulet marinés

l’aide d’une cuillère à trous ajoutez une couche de riz

Saupoudrez de menthe et coriandre

Des pommes de terres frits

Les oignons frits

Ajoutez 3 mesures d’eau

En haut disposez du zaffrane dilué dans un peu d'eau et  des noisettes de mantègre

Recouvrez avec un baba roche cari.

Laissez cuire à petit feu pendant vingt minutes.

Dégustez aussitôt, accompagné d’un bon achard de papaye verte bien pimenté et d’un bon pepsi  glacé.